TRAVAUX EN COURS
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Les Rencontres De La Ferme Saint Georges
Le 2 Février 2018, le Cabinet organisait une réunion technique avec les domaines qu'il conseille sur les sujets suivants :
- Les nouvelles technologies au vignoble
- Le maintien des objectifs de production grâce à l'installation de l'irrigation et son pilotage
- Les vins effervescents en Provence : une nouvelle méthode de vinification qui s'est suivie d'une dégustation et d'un déjeuner convivial.